灵魂香是最重要的一种香味,它能让你感觉到真正的卤肉的香味,那就是肉香味和香料味的结合,这就是重点,这是其他做法所做不出来的味道。卤菜店所做出来的卤肉,确实香味很浓,最突出的一点就是,很远就能闻到香味,不用看,就知道不远处有卖卤肉的,很有意思;2,大部分人,甚至是很多做卤菜的人,其实都没弄明白其中真正的原因,都从无关紧要的地方去解释这个问题,甚至认为是添加剂、增香剂之类的原因,根本不懂真正的原因。1、小时候的卤菜怎么做的那么香?很高兴回答这个问题,特别天气热的时候,不想炒菜,就更爱卤菜了,吃的特香,但大家不...
更新时间:2023-03-20标签: 卤菜香味卤菜酱香味怎么做出来的 全文阅读