【蒸制米发糕】使用蒸锅制作米发糕,快捷而且简单。下面安利个米发糕的方子,在家就能轻松制作米发糕,味道和口感都不输小时候的味道哦,米发糕是一款非常家常的面点做法,以大米发酵而成,原料易取制作简单,而且制作出来的米发糕白里透亮,绵软甜糯,发酵的温度应该不低于30摄氏度,如果没有烤箱,离暖气等热源近一点为宜,但也不要超过人体的36摄氏度;2.蒸制米发糕时会有水汽,用保鲜膜或者倒扣个盘子都可以解决这个问题;3.模具底部建议刷一层薄薄的油,方便脱膜,不然脱膜不均弄的裂开就得不偿失了;4.吃不完的米发糕可以放在冰箱冷...
更新时间:2023-03-20标签: 发糕老面老面米发糕怎么做 全文阅读