感谢邀请四川的卤菜确实全国闻名,不止是卤菜,川菜,小吃、在全国都是有市场的,再好的市场,也需要技术的支撑。不然,熟食有很大的地域性,要懂得因时因地的变通,千万不能搞复制,自己不管在哪里学技术,最后的开店,一定要根据你开店的地域来定菜品,找到属于你那个地方消费群的适应菜,才是重中之重,做传统模式,做休闲模式,还是其他什么模式,都要根据你铺子周围的人来定,不能说我学的什么就要死板的做什么,如果这样,这个生意就不好做了,大家说是不是....最后我再来给大家说说怎么鉴别熟食学习的真假问题。1、如何做好四川卤菜生意...
更新时间:2023-03-19标签: 卤菜正宗四川制作正宗的四川卤菜怎么做 全文阅读