这样方法做的卤龙虾制作简单,肉质鲜美弹牙。卤小龙虾首先要学会一种卤水的制作,本人去年学做过卤鸭脖,当时也做个过卤龙虾食材清单,将小龙虾泡入清水至少30分钟,浸泡充分后用刷子洗净龙虾腹部及尾部,其后除去龙虾尾线,再次清洗,后充分沥干,龙虾2斤干辣椒10颗花椒20粒姜片切8片料酒适量大葱2根卤料1包(如果自己会配就配自己的特色味道,不会可以上淘宝买几种回来试味)烹饪步骤1、将龙虾去头,洗干净,尾巴剪破2、放在盆里加料酒、姜片、葱,腌制10分钟3、锅里放水、把龙虾姜片、葱,放进去煮5分钟4、捞起,除去姜片和葱头...
更新时间:2023-04-04标签: 龙虾制作手抓卤龙虾怎么做 全文阅读