课程教学内容1个月学习品种约50款意式咖啡机和单品咖啡器具的操作让学员掌握咖啡设备使用方法花式咖啡的拉花技能学习花形。如果想系统地学,又愿意花学费,北京的CBC,铂澜,广州的咖啡沙龙,上海的王力,青岛的安琳,很多专业的咖啡学校的,上网搜索SCA(精品咖啡协会)课程,会有很多。
1、想学咖啡去哪里学?
先要清楚你学咖啡的目的啊。如果是为了找份工作,去咖啡馆以学徒的身份学习就是了,基本的咖啡制作入门很快,如果想系统地学,又愿意花学费,北京的CBC,铂澜,广州的咖啡沙龙,上海的王力,青岛的安琳,很多专业的咖啡学校的,上网搜索SCA(精品咖啡协会)课程,会有很多。如果只是爱好兴趣,除了上课,去咖啡馆跟咖啡师多交流,还有就是多喝,其他知识都有一万小时定律,咖啡,也有个一万杯定律吧,
2、学咖啡,除了学冲泡咖啡,调制饮品,还会教我们怎么使用和面对一些咖啡设备问题吗?
会的哈,你在福建新东方烹饪学校学习,学校的老师是会教你的。课程教学内容1个月学习品种约50款意式咖啡机和单品咖啡器具的操作让学员掌握咖啡设备使用方法花式咖啡的拉花技能学习花形:心、树叶、郁金香、天鹅≈4种意式咖啡的制作意式浓缩、美式、冰美式、冰卡布、拿铁、冰拿铁、摩卡、冰摩卡≈12种精品咖啡的制作手冲、摩卡壶、越南贡、虹吸壶、法压壶比利时、冰滴≈7种季节性咖啡饮品的制作冰冻激情星冰乐、意大利冰马提尼、经典奶茶、玫瑰花奶茶、皇家奶茶≈28种,
3、成都做咖啡拉花的人一般都练习了多久才开始才会的?想学咖啡拉花的话可以在哪学?
拉花的基础理论知识学习差不多四天就可以,但是后期的练习要靠自己。成都学习拉花的话可以去CREATORCoffee那儿,主创人王学超是02016-2017PCA拉花大赛全国主评审2016中国拉花大赛评审2015世界拉花大赛中国区冠军2015世界拉花大赛总决赛亚军,目前中国就出了两个世界拉花亚军,一个是麦隆咖啡的李琦,还有一个就是王学超了。