学什么专业，首先要看你对做什么感兴趣，站在厨师的角度，我觉得你可以选择厨师这个行业，每天和美食打交道，学会了以后还能自己开店。毕业以后，可以选择直接参加工作，第一个问题一般初中学历，从年龄上看似乎太小，十五岁到十八岁之间居多，一般的正规企业是不敢录用的，因为我国有未成年保护法。
1、初中生毕业可以学什么？
初中毕业学什么？我想当然应该继续读书，你那么小的年纪不进学校，荡来荡去，浪费时间，青春一下就挥霍完了，仅有一次的人生，多学点知识，充实完善自己，只有利无弊。初中毕业的学历相当于新中国解放初期的扫盲，你说这点学历够吗？也许你的学习成绩够不上读普高，但你可读职高和技校，至少学历又上了一个台阶，趁着还年轻，也可边工作边再进修，随着年龄增长，积累了经验，自己的人品和人格也日趋完善，
对人生有自己的想法和追求。在学习和工作的过程中鞭策和鼓励自已，这样的人生一路走来也挺有意义挺有奔头。当然在选择方向的时候，也要郑重，首先是社会需要的，未来无论是创业还是进单位都有用武之地，其次是自己喜欢的，感兴趣的，因为喜欢你会钻研，会动脑筋，即使苦也觉得甜，觉得付出的值得，再则要抱着肯吃苦，不怕难，态度端正，勤奋，谦和，踏实，三年或五年专业毕业之后，你会有所作为。
总之，初中毕业首选读书为上策，静心苦读苦练，为自已未来打下良好基础，倘若因种种原因，无法读下去，只能为你叹惜，无奈之下那么就学一门手艺，理发，烹饪，媬姆等。最好是智能机器不能替代的工作，总而言之，即然进不了学校，那么只有靠自己的毅力，立下志向，边学边干，让学习陪伴一生，努力做到不被社会所淘汰，不枉人生仅有的一次生命。
2、初中学历适合学什么专业？
第一个问题一般初中学历，从年龄上看似乎太小，十五岁到十八岁之间居多，一般的正规企业是不敢录用的，因为我国有未成年保护法，那么这个时期又是人生最宜学习的最佳年龄，但是由于深基础理论缺乏，所以不可能完成高技术理论的学习。因此，初中学历最适合学习的应该是:汽修、电汽焊，厨师、数控机床、餐饮、旅游导游、园艺等，
3、初中毕业了学什么好？
初中毕业了学什么好？如果真的自我感觉成绩很差，怕以后跟不上高中学习的话，可以考虑读职中。初中毕业生就读的职中就是职业高中，也是是高中教育的一部分，通常来说，职业高中的录取分数比普通高中分数要低很多。所以，对于学习成绩比较差的学生来说，也是一个不多的选择，职中与普通高中学校的区别在于:职高要求知识性和技术性并重。
在校期间，除了要学习文化课，还要学习职业技能理论，训练职业技能，而普通高中则注重学生的知识性，学生学习以文化知识为主。职高毕业去向:毕业以后，可以选择直接参加工作，因为在校学习的时候就已经掌握了一门技能，还是比较容易找到对口的工作的。只要踏实肯干，也能有一番作为，如果对自己的学历不满足，要求高，也可以选择在校期间刻苦学习，毕业后继续深造，报考高等职业院校。
4、初中毕业学什么技术未来发展好？
初中毕业如果直接进入社会打工才14岁左右，太小了，我国完全行为能力人要16岁，也就是说初中毕业还属于童工，所以应该继续进入职高或者专科学习，1、五年制大专班的政策比较好的，可以比高中考大专的节省一年，且没有高中痛苦。对于想早些步入社会的同学来说，五年制大专是不错的选择，可以早点体验大学生活，早点对自己有个认识，
以云南省为例，基本上所有专业都可以选择，只要您的中考成绩还可以的话。五年制大专专业推荐：女生：护理等医护专业，幼师，高铁或空乘乘务员男生：口腔，高铁乘务，汽修，计算机等2、如果想初中毕业直接读中专的话，可以学习汽修，美容美发，计算机等无论哪一条路，初中毕业正是叛逆的年龄，所以读书，进入一个相对上进的环境比较重要，五年制大专里和高职学生一起有大学氛围，比较推荐，当然学费可能比较高。
