在农村建新房时，柴火灶的设计尺寸该怎么确定。农村朋友用柴火灶做饭已有上千年的历史，但是随着社会的的发展和工业的进步，空气污染越来越严重，不知从何时起，某些相关砖家就把矛头指向了农村的柴火灶，认为柴火灶在做饭的过程中所产生的浓烟对环境造成了影响，因此这帮人建议，农村应该禁止柴火灶，然后大力推行使用天然气，然而，这一做法大多数农村老百姓并不买账。
1、农村柴火灶怎么用？
我家也有柴火灶，先把灶内清理干净，点燃引火草（我家用的松树毛就是松树的叶子）放些木头或者是煤炭就燃烧起来了，下一步大锅里面可以做好吃的了，我们的柴火灶连着大炕，冬天把炕烧的也呼呼的可好了，我们北方人是能看懂的，有些地方的朋友由于语言不通可能看不懂。图片就是我家的柴火灶，这是我对问题的理解和回答，谢谢[玫瑰][玫瑰]。
2、在农村建新房时，柴火灶的设计尺寸该怎么确定？
设计师小墨，专注分享装修经验，有任何装修疑问都可以私信我哦！在农村建新房时，柴火灶的设计尺寸该怎么确定？尺寸建议你根据厨房的实际的面积来设计，然后可以试着把传统的柴火灶稍微改造下，模仿国外设计成阶梯式，功能要强大很多，虽然都是柴火灶，但国外的烟囱柴火灶和国内不同的是，灶台上并没有像国内架起大锅炉，而是用结合现代厨房的大理石和铁架设计，对于喜欢吃大锅饭的人也可以将其改造成嵌入式铁锅，而且这样的设计能做饭能热菜，超级厉害！阶梯样式的设计将柴火灶划分出不同的功能区。
第一层是靠近烟囱的部位，也是阶梯的最高处，在垂直于烟囱的下面设计了个烤炉，里面烤烤肉串，做做烧烤，比现在很多家里的厨房设备都要齐全，第二层台阶用作做饭区域，砖块堆砌时在中间留下烧柴火的通道，上方放块铁板就可以用来做饭或热菜，上面面积足够，比微波炉的容纳面积要强几倍！感觉这样设计，功能齐全到厨房连家电都不用买了，真省钱~天气比较冷时，饭菜直接放在灶台上，饭菜能保温，围在锅炉旁还能取暖，十分享受。
国内农村老式的柴火灶做饭和烧柴火在不同区域，一个人做饭的话，要东奔西跑，十分不便，所以经常都是一个人在下面烧柴火，一个人上面做饭，而国外人将烧柴火的通道口留在了侧面，这样可以边做饭边放柴火，一个人就可以轻轻松松做饭。第三层的主要用来暖菜和放厨具，为了美观，铺贴的也是大理石台面，平时清理十分方便，下面的掏空设计同样用来放柴火，将可用空间利用到最大化，
3、为什么以前很多农村人都喜欢用柴火灶做饭，用柴火灶做饭有哪些好处？
你好，这话题很有趣。农村人喜欢用柴火做饭，现在用柴火做饭的，也大有人在，一来是柴火在农村，可以随手拈来，不用花费成本，也可以少买些煤，农村过日子，精打细算，用柴火做饭的另一个好处是：可以解决柴火和玉米芯堆放的脏乱差现象。以前农村人用柴火做饭也是没有办法的事，因为穷，烧不起炭，记得我们小时候常常得出去砍柴和扫落叶，割蒿子晒干了烧炕。
做饭，一年三顿饭要用晒干的硬柴火才能行，有时候天阴下雨，柴湿了做饭就得用嘴吹火，或用扇子扇。烟熏火燎很是遭罪，不是说农村人喜欢烧柴火，而是为了生存没办法的办法记忆中的童年，我们几乎都在打柴，扫落叶割蒿子中度过，一群玩伴，放学了约在一起，各自背着大竹筐到处跑，那时候柴火资源也缺乏，得跑好多地方才能找上一筐。
大人们也是在劳动之余，抢空割一些野蒿子，用来储存一个冬天的烧柴，用柴火灶做饭的好处在过去，首先一家人都忙前忙后，和面的，烧火拉风箱的，抱柴火的，坎柴火的，煨火炕的，全家总动员。虽然清贫，但也其乐融融，没油少佐料的饭菜感觉用柴火做出来特别香，一大锅饭一家人围在热炕上，吃的不亦乐乎，用柴火做饭的好处也有更多的人间烟火气息，一到做饭点，你看，家家烟囱里都冉冉升起了炊烟，也许，日子就是这样子的才有滋有味，有一股朴实的人情味儿！这样烟火的日子延续了一辈又一辈！“又见炊烟起”，这首歌让多少人思绪万千！如今的日子好了，农村人都烧起了大炭，无论灶糖还是火炉，饭熟了，炕也热了。
