成为大厨要多少年，我现在想学厨师一般要学多久才可以成为大厨

来源：整理时间：2023-01-31 14:30:53 编辑：职业资格手机版

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1，我现在想学厨师一般要学多久才可以成为大厨
2，培养成一个厨师需要几年
3，要想成为一个好的厨师至少要学多长时间呢
4，学厨师需要多久

1，我现在想学厨师一般要学多久才可以成为大厨

厨师要入门是可以的但是，要是需要成为大厨的话那就是看你自己的悟性了，不是那么容易的

去学校里面继续学习，能成为大厨不是一朝两日就能成为的，一般情况下也得经过个五六年，这还是时间短的

我现在想学厨师一般要学多久才可以成为大厨

2，培养成一个厨师需要几年

到专业学校学一个两年制的金牌大厨出来不就是厨师吗？要想成为一个真正的大厨还得经过很多时间的考验的，你工作经验越长你的厨艺就会得好，但是一般学校出来的学生已经是一个专业的厨师了，大师也是需要天赋的。

三年。

新东方烹饪技术培训学院

培养成一个厨师需要几年

3，要想成为一个好的厨师至少要学多长时间呢

厨师的学习时间有两年、一年的长期学习，也有半年、三个月的短期培训。选择是长期班学习还是参加短期培训，要根据自己自身的实际情况与学习目的而定。很多学员对学习时间的不明确，是对自己没有一个准确的定位，对自己的正确定位是科学选择学习时间的前提条件。针对厨师的学习时间的这个问题，它是与学习目标成正比的。如果你热衷厨师行业，希望成为一个管理人才，除了要有纯熟的烹饪技艺外，厨房管理、餐饮管理等相关管理知识也是必不可少的。选择一个适合自己的学习时间，是提高学习效率的保障之一。它就像你在为自己调一剂非大众化的口味，无论浓郁清新，适合自己才好。

不管在那学，都得先拜名师，（一定要是有名的师傅），然后就看你的悟性了。少则一年，多则3、4年不一定。

要想成为一个好的厨师至少要学多长时间呢

4，学厨师需要多久

厨师也分好多级别，每一个级别都有不同的证书，代表着厨师的身份和资历。最低级别的厨师是初级厨师，而一般从技校学成毕业的都是中级厨师，是中级当中较低的三级厨师，也是“菜鸟”级的。持有三级厨师证书要满两年，才能像广告中所说的“免费进修”，其实厨师学成以后的晋级培训都是免费的，时间也并不长，只要掌握几个关键菜的做法。如果考试合格，三级证书就可以换成二级证书了。持有二级证书满两年以后，就有资格再次参加培训，参加一级证书的考试了。三级、二级、一级都是中级厨师内由低到高的级别。如果持一级证书满两年，同时年龄满30岁，你就有资格尝试第一次鲤鱼跳龙门了，参加高级厨师中特级厨师的培训考试。说到最后，证书一张纸而已，厨艺属于武艺范畴，到底有多大能耐需要在实践中证明，刚从烹校毕业的小师傅，需要从粗加工、打荷、配菜、等岗位成长，不可能一步登天去大酒店炒菜。特一级厨师还不是厨师的最高级别，技师才是厨师的最高境界。如果说特一级厨师以前那一层层的关卡都是在做茧的话，通过考试成为技师才能成蝶。成了技师，做了大厨，不只是工资高了，还有许多其他收入，比如应厨师学校的聘请，给学生上上课，出任一些大赛的评委等等。厨师被分成红案和白案两种。红案主要指肉菜和装碗、蒸碗的烹饪范畴,包括红烧肉、酥肉、蜂蜜肉、糟肉、排骨、肉...“白案”是做面食的,擀面条、烙饼、做点心,这是“白案”师傅的事情,跟“红案”上的鸡、鸭、鱼、肉要严格分开。

学厨师没得啥子年龄限制，学起来比较简单，只要肯学，用心学，还是比较容易学会，先把基本功打好，跟到老师的方法走就能做很多菜。认真学的话，花费的时间不会太长的。

学厨师其实并没有一个时间限制多久就可以学好，。大师级别的厨师每天都在学习当中。而我们厦门新东方15天至三个月，给你意想不到的惊喜。师傅领进门，修行靠个人。

这个的话要看看你的个人能力了

学厨师要多久，这个根据你自己基本情况定。一般初高中毕业在成都新东方会学一到两年。如果你有技术，有基础，三个月到半年的深造就行。如果只是爱好，你可以在川菜天下美食视频网学就行了。如果只学一些如，火锅，面点，雕刻什么的，一个月也就够了。