拿这种平花夹,先夹起一条,如图。用料1.面粉200克水100克糖10克酵母2克油少许2.豆沙少许原创钳花包系列④灯笼包的做法材料1拌匀成棉絮状,你可以用各种果蔬汁和面,做成颜色漂亮,样子新颖的花样馒头,盆里准备面粉500克,加用适量用温水化开的酵母粉(3克)水,一小勺白糖(加速发酵),搅拌均匀,活成软硬适中的面团,盖上盖子,醒发一小时左右,把醒发好的面团揉光滑,搓成长条,切成剂子,擀成圆面片,在面片一边用梳子压上花纹(图二是做枣花馒头的步骤),对折放一个红枣,用手捏住,做成一个花瓣,做五个相同的花瓣,再擀一个略小的圆面片,用梳子压上花纹,在两个花纹中间剪一下,捏住,放在五个瓣上,中间再放个红枣,一个枣花馍就做好了。
1、怎么做花样面点?
怎么做花样面点?花样面点的做法太多了!你可以用各种果蔬汁和面,做成颜色漂亮,样子新颖的花样馒头!孩子、大人都喜欢吃!图一枣花馒头的做法:盆里准备面粉500克,加用适量用温水化开的酵母粉(3克)水,一小勺白糖(加速发酵),搅拌均匀,活成软硬适中的面团,盖上盖子,醒发一小时左右,把醒发好的面团揉光滑,搓成长条,切成剂子,擀成圆面片,在面片一边用梳子压上花纹(图二是做枣花馒头的步骤),对折放一个红枣,用手捏住,做成一个花瓣,做五个相同的花瓣,再擀一个略小的圆面片,用梳子压上花纹,在两个花纹中间剪一下,捏住,放在五个瓣上,中间再放个红枣,一个枣花馍就做好了!把做好的枣花馍放蒸锅,醒发十分钟,开大火,上气蒸二十分钟,关火焖几分钟再掀锅。
2、灯笼包怎么做?
用料1.面粉200克水100克糖10克酵母2克油少许2.豆沙少许原创钳花包系列④灯笼包的做法材料1拌匀成棉絮状,揉匀成团后,加入少许油,揉光滑。静置十分钟,一发做法,面团平均分成40克左右的剂子,包入豆沙馅,收好口,整成圆包,首先先捏起个鱼嘴的形状,如图。拿这种平花夹,先夹起一条,如图。