正宗的六合猪头肉是用笼屉蒸出来的,至于配方,外人是无法知晓的,以前在宜兴,张渚镇吃的猪头肉真的不错,比牛羊肉还好吃,六合西门李记猪头肉每天要排队买,六合腾记猪头肉在西门,零距离播过相当有名。卤水制作好后,我们把处理好的猪头肉拿出来放入卤水中,大火先沸煮10分钟左右然后转小火慢卤2小时后关火,那么卤猪头肉整个卤制流程就完了,在这里还是要和往常的提醒一下大家,在卤好之后千万不要着急拿出,在卤水中浸泡二十分钟再拿出即可。1、博山酱猪头肉在哪里学?很开心回答你的问题。猪头肉不一定非得指定那个地方,自己在家也可以做...
更新时间:2023-04-05标签: 猪头肉学做博山哪里可以学做猪头肉 全文阅读