手工怎么制作擀面皮,擀面皮的呱呱怎么做
擀面皮有机制和手工之分，现在市场上大多数都是机制的仿手工制作，呱呱的制作是一定比例的面水经过机器或者铁锅加热后的成透明发亮，有弹性，嚼起来不粘牙，不沾手。说简单点就是，面皮机器安装上一特制成型道具，下来的成品经过手工揉制而成，比凉皮和米皮更加劲道，有韧性，有口感。1、擀面皮在家里怎么做？擀面皮是陕西的一个特色小吃。比凉皮和米皮更加劲道，有韧性，有口感，配上陕西的辣椒油，那味道，满口飘香。给大家介绍一下面皮的制作方法，1:把面粉加盐和成团。饷50分钟左右，2:洗面，把面团放在容器里加清水，用手反复揉搓，把淀...
更新时间：2023-03-28标签： 面皮呱呱手工制作手工怎么制作擀面皮 全文阅读