重庆小面的面怎么做,怎样熬制重庆小面的酱油
重庆小面是全国一个比较有名的面食，深受广大朋友的喜爱。厨子曾经分享过二期关于小面方面的视频，一个是小面红油的制作方法，一个是关于杂酱的炒制方法，这二个地方恰恰是小面最为关键的二个地方，感兴趣的朋友可以进入厨子的空间，了解相关的视频，我就在这里具体的说一说小面所用的酱油的做法。1、重庆小面中的面是怎么做的，和热干面有什么区别？重庆小面是全国一个比较有名的面食，深受广大朋友的喜爱。小面的面条制作有两种方法，1:有加鸡蛋的，2:有加食用碱的。加鸡蛋的比例为十斤面，三个鸡蛋，加食用碱的比例为50斤面100克食用碱...
更新时间：2023-03-26标签： 小面重庆熬制酱油重庆小面的面怎么做 全文阅读