厦门沙茶酱是什么做的,厦门沙茶面是怎么做的
作为闽南人，沙茶面在福建闽南地区有不同的变种，口味大同小异，我就说说我们晋江流派的沙茶面，是这样的一个做法。晋江地区的沙爹面首先是用猪筒骨熬制的高汤作为汤底的基础，沙茶粉首选陈有香沙茶辣（别问我为什么，我在沙爹面店的垃圾桶看到很多这个包装，这样就不用多做解释了吧）下面就简单了。1、厦门沙茶面是怎么做的？什么味道的呢？作为闽南人，沙茶面在福建闽南地区有不同的变种，口味大同小异，我就说说我们晋江流派的沙茶面，是这样的一个做法。沙茶面泉州晋江地区是叫做沙爹面，叫法和厦门地区不同。口味也略有区别，晋江地区的沙爹面...
更新时间：2023-03-27标签： 厦门沙茶沙茶面厦门沙茶酱是什么做的 全文阅读