怎么能够管理好厨师,怎么才算是一个合格的厨师
个人认为老板和厨师都要有好的人品，为人处事方式比较和谐。谢谢邀请很高兴回答这个问题厨师证的级别代表一个厨师的能力，想做一个合格的厨师肯定得有拿手的厨艺，得得到顾客的认可，得有自己的特色让同行认可，也不能只学课本上的，很多菜系是需要厨师不断的研究和创新，在好的饭店每天就那几个特色菜，没有创新，顾客去几次也就不会在去了，这就是不合格的厨师，安于现状，他只顾做菜没想未来。1、大家好，本人从事餐饮行业已经二十多年了，怎么才算是一个合格的厨师？谢谢邀请很高兴回答这个问题厨师证的级别代表一个厨师的能力，想做一个合格的...
更新时间：2022-10-23标签： 厨师合格算是管理怎么能够管理好厨师 全文阅读