没有梅干菜用什么做扣肉,北方人做梅菜扣肉
不放梅菜的扣肉，可以放香芋，做成香芋扣肉。将扣肉蒸出的汤汁倒入炒锅，加少许水和老抽煮开，调入水淀粉勾芡，淋在扣肉上即可粉葛扣肉用料粉葛，五花肉，梅菜是梅干菜的简称，江浙地方词汇，现分享一下这两种扣肉的佐料和做法，江浙地区使用白菜、雪里红、芥菜..等都是制作梅干菜的原料。1、北方人做梅菜扣肉，梅菜可以用什么替换？我从来不信南北有多大的认知差别，只不过南北都存在一些没知识也没见识的人罢了。，梅菜是梅干菜的简称，江浙地方词汇。学名：盐腌干菜，梅菜这个名称指的是一种“制作方法”，而不是某种可食用的植物。江浙地区使...
更新时间：2022-12-07标签： 扣肉梅菜干菜北方没有梅干菜用什么做扣肉 全文阅读