现在市场上有卖现成的烩面坯,还有烩面汤料,买回家之后直接加汤加料包下烩面,非常省事,而且烩面吃着还是非常不错的。下来我大概说一下传统烩面的家常做法(羊肉烩面),这是俺家的儿童版窄烩面烩面好吃,汤鲜、面筋、肉香是三大主因,告诉大家,除了在家做能吃上汤浓面筋的烩面外,很多小小的烩面馆打造的手工烩面还是相当不错的。1、羊肉烩面怎么做?一哥“美食与心之旅”之――地道烩面自家常一碗好吃的烩面讲究的是面的地道、汤的清纯、肉的香烂、烩的功夫,时人以为烩面没有原先的好吃了,一哥亦有同感,除了众多美食占据了我们的舌尖以外,...
更新时间:2022-11-28标签: 烩面老汤羊肉比例烩面老汤怎么做比例 全文阅读