饭店里的菜做得好吃,除了大厨的厨艺高超之外,炉灶的大火力也是必不可少的。问题中提到的,“用电饼铛做出来的烙饼,又干又硬”,因为家里人喜欢吃软的,就正常火候,如果有和我一样喜欢吃硬的那就烙的时间稍微长一些,一,家用的电饼铛,和商用的电饼铛还是有区别的这一点一定要知道,“所谓工欲善其事,必先利其器”,好的工具在做任何事情的时候都是要排在第一位的,美食制作也不例外。1、为什么我做的烙饼不仅硬还不好吃?有几点原因,火候,面团的软硬,醒发的时间等等下面我给你推荐一种做法你可以试试,希望大家多多关注转发评论,你的支持...
更新时间:2023-01-17标签: 我捞电饼油饼表面我捞的葱油饼为什么硬 全文阅读