翻糖蛋糕做法基本差不多,网页搜索的教学也很多。从0开始学习翻糖这要分几步走,低筋面粉150g,鸡蛋300g,色拉油150g,白糖150g,翻糖160g,黄油200g,糖粉200g,香草粉5g,鸡蛋清100g,食盐少许,可以找自己所在城市最出名的私房学习.里面含盖的技巧和创意还是有很大差别的;2.学会了这些基本技巧后自己要多看多想多创作翻糖的工具技巧就这么些看你怎么自己利用这些技巧做创新的东西其中堆糖Instagram还有taobao上会有卖家把国外好的翻糖授课视频集中打包出售可以从这些平台里寻找创意灵感3...
更新时间:2023-01-07标签: 翻糖蛋糕学做广州广州哪里可以学做翻糖蛋糕 全文阅读