现在经常做的就是包子和馒头,说到包子馒头大家肯定就会想到发面,发面的好坏基本决定了包子馒头的好坏,那怎么发面呢。我做包子馒头一般发酵时间是三个小时左右,中午吃过饭发面,下午三点半左右面团正好发酵,这时候做馒头,晚上吃饭馒头还是热乎的,大家用面粉做美食包子馒头时,二小时没发酵,有快速补救方法吗。1、怎么现发面快速蒸包子?你好!我是楚香村,一个爱生活爱美食的宝妈!要想快速蒸包子可以试一下一次性发酵,就是将面团揉好以后不要等面团发酵,醒上一会直接切成剂子擀皮包包子,然后等包好的包子发酵后再上锅蒸。这样做就减少了...
更新时间:2023-02-04标签: 发面包子馒头包子馒头怎么能快速发面 全文阅读