蘸水面干拌怎么做,蘸水面怎么做
在我看来，蘸水面的灵魂在汤汁，因为味道都裹到里面了。蘸水面的面宽三四指，一条2两，煮熟后置于大盆中，配有青菜，杨凌蘸水面最让我喜欢的是，面和汤是分开的，有那么点儿米饭配菜，拌面条配清汤的味道，剩下的一半加入开水或高汤，放入虾皮，加盐，酱油，煮开后，加入炒好的鸡蛋，淋麻油，蘸水面的汤汁就好了。1、蘸水面怎么做？1、活面：准备面粉若干，淡盐水一碗，将水慢慢加入到面粉中，再慢慢地揉捏，直到揉成一个比较光滑的面团，要“三光”哦，即面光、盆光、手光。2、把面团放一旁，去准备其他材料，西红柿、大白菜，木耳，洗的洗，泡...
更新时间：2023-02-17标签： 水面干拌蘸水面干拌怎么做 全文阅读