河南买凉皮都用什么调料水,河南凉皮料水配方是什么
凉皮好不好吃，关键在辣椒油和调料水，这样调制的凉皮才好吃，口感比较好凉皮调料分为。蒜捣成蒜泥，放入容器加入适量凉白开，搅拌即可（过夜的蒜水不要用）[3]调料水的制作，凉皮切好放入盘中，放上焯好的豆芽黄瓜丝，芹菜加入辣椒油，蒜水，调料水，醋搅拌均匀即可。1、河南凉皮料水配方是什么？1.准备材料：肉蔻30g、香果25g、三奈45g、砂仁30g、白芷85g、丁香15g、小茴香108g、大茴香85g、桂皮80g、白蔻25g。2.准备小锅一个，把提前称好的3斤水刚入锅里，在煤气灶上烧开，基本3-5分钟足够，3.烧开...
更新时间：2023-02-26标签： 买凉皮凉皮料河南调料配方河南买凉皮都用什么调料水 全文阅读