江米小油条怎么和面,江米小油条是怎么和面
很久很久没有吃过江米小油条了，今天就来学着做一做。教你一生都受益的技术——油条的制作关注牛哥油条的炸制方法1.用料粉面粉，油条膨松剂，色拉油，盐，糖2.制作用料，糯米粉(500克)麦芽糖(70克)糖(100克)水140克糖粉少许食用油适量1、准备食材2、把水和麦芽糖放入煮锅中，烧制沸腾离火3、放入2/3糯米粉和均匀4、在把剩余糯米粉放入和成团，用擀面杖擀成薄，切成小长条揉匀，大约4厘米长5、食用油放入锅中，油5成热，分次下入糯米条，炸制微黄浮起捞出，然后在把油锅烧热，中火复炸江米条，炸制脆硬成度即可捞出，...
更新时间：2023-03-07标签： 江米和面油条江米小油条怎么和面 全文阅读