蒸包子的火候怎么控制,蒸包子蒸出来扁了怎么办
不知题主的韭菜包子是韭菜肉包还是韭菜鸡蛋馅儿的，也不知道包子是多大分量的，如果是韭菜肉包那就要多蒸几分钟，如果是韭菜鸡蛋的可以减少蒸的时间，一般来说二次发酵到位的包子热水上锅蒸，韭菜素馅包子十分钟左右就可以了，如果是韭菜肉馅的十五分钟左右即可。1、怎么蒸包子？如何把控时间与火候？蒸包子凉水还是热水上锅？很多人都犯错，难怪你蒸的包子不成功包子是一种古老的传统面食，主要制作材料有面粉和馅，一般面要经过发酵而成。起源于四川，相传由三国时期诸葛亮发明。很多地方都有特色的包子美食，北方人爱吃面食是出了名的，包子算是...
更新时间：2023-03-08标签： 包子火候控制蒸包子的火候怎么控制 全文阅读