如果只是在自己家里做给家人吃,也可以自学啊,上有很多烘焙图文、视频,可以学习。来说蛋糕烘焙是一个非常时尚的行业,未来的发展也绝对好的很,对于一个初学者来学蛋糕找一个好一点的学校,是非常重要的,没有扎实的基础就没有未来的发展,烘焙是指以面粉、酵母、盐、糖、水为基础原料,添加,油、乳制品、鸡蛋、食品添加剂,经工艺手段制成的食品,烘焙包括,面包、西点、甜品、蛋糕,因为花样多变,想学精其实还是挺难的,而且需要周期也很长,个人建议先去面包店学个一年半载锻炼下基本功,然后跳槽去知名度教高的面包店,比如85°C、原麦山...
更新时间:2023-03-17标签: 烘焙国外国外哪里学烘焙 全文阅读