热干面为什么要掸面,热干面怎么掸水好
武汉的特色小吃热干面一直保持着热干面的纯粹。虽然随着时代的变化也有些微的调整，但热干面的“干”确始终坚持，那怕有些食客嫌面干自己加一点卤水，或是街坊买热干面打包回家去吃，店铺老板怕回家路上热干面干了多加一点卤水外，武汉人基本上都是干着吃热干面，而热干面主要的技术就分加工面条，掸面，烫面。1、热干面做法一样，味道为什么千差万别？武汉的特色小吃热干面一直保持着热干面的纯粹。虽然随着时代的变化也有些微的调整，但热干面的“干”确始终坚持，那怕有些食客嫌面干自己加一点卤水，或是街坊买热干面打包回家去吃，店铺老板怕回...
更新时间：2022-08-07标签： 干面要掸面水好热干面为什么要掸面 全文阅读