整个烘焙行业每年以20%的复合增长率发展,2017年会超过到2000亿rmb,这期中蛋糕的占比达到47%,差不多1000亿,裱花蛋糕更细分,但市场不会差。一个工作室的成本从小开始大概准备十万资金,租房,简装,设备,包材,设计是主要费用,工作室区别线下蛋糕店,一定做好体验和互动环节,增加顾客的复购率,前期需要从平台上引流,比如大众点评,后期做好微信社群的运营,因为越往后你的单子就更多从微信里来,画重点,一定要做好口碑管理,在包装和设计上多下功夫。1、韩式裱花蛋糕的市场如何,开一家专门做韩裱的工作室大约需要准...
更新时间:2023-03-18标签: 蛋糕花盒韩式学做女孩子韩式花盒蛋糕怎么做 全文阅读