正宗的鱼粉怎么做,五谷鱼粉该怎么制作
据说正宗的郴州鱼粉，那就得去离市区二十多公里的苏仙区栖凤渡镇，因为那是郴州鱼粉的发源地。如果说鱼汤和粉是栖凤渡鱼粉的灵魂，那么豆奶，葱花蛋，腌菜，就是它的翅膀了，调入当地特产豆油和茶油搅拌均匀，才能成为一碗正宗的栖凤渡鱼粉，鱼粉自然离不开鱼，栖河里的鲢鱼、草鱼和黄颡鱼，都是制作鱼粉的食材。1、正宗衡阳鱼粉是怎么做的？谢谢邀请。衡阳早餐的鱼粉，是衡阳的一张名片，曾上过央视《舌尖上的中国》，衡阳鱼粉所用的鱼，一般是四种鱼，土鲫鱼，王杀古，草鱼，鳙鱼头，当然，还有鱼杂粉。所谓鱼杂，也就是草鱼嘴、草鱼皮，草鱼肠，...
更新时间：2023-03-22标签： 鱼粉五谷正宗制作正宗的鱼粉怎么做 全文阅读