腌好的酱鸭一定要放在太阳底下晒,烘炉烘出的酱鸭不香。酱鸭是江浙一带冬至到春节必备的一道酱制菜肴,既然是酱鸭,除了鸭之外点睛之笔必须是那酱了,这也是我最喜欢的烧瘦鸭的做法,希望能帮到大家,酱在中国已经有了上千历史,你想酱鸭酱香浓郁,就得用最好土法手工酱。1、正宗的酱鸭怎么做?怎么做最好吃?酱鸭是江浙一带冬至到春节必备的一道酱制菜肴。本人杭州土著,对于这味从小吃过来的年货深有心得,老底子杭城居民冬至年节,或多或少都会亲自做点酱鸭,挂起在屋檐楼下,那香味是会弥漫在街头巷尾的,一般都是用酱油作为主要腌制基材,配上...
更新时间:2023-03-20标签: 正宗成品好吃成品酱鸭怎么烧好吃 全文阅读