从原料上看可以大致分为小麦面煎饼、米面煎饼、豆面煎饼、玉米面煎饼、高粱面煎饼、地瓜面煎饼、还有几种面混合的杂粮煎饼等等。要想煎饼摊不烂需注意三点1.和面糊的稀稠度2.摊煎饼事的火候3.摊煎饼的手法制作步骤1.面粉200g和水300g以2。1、怎么做菜煎饼?感谢邀请,“药药切克闹煎饼果子来一套”一说煎饼果子大家是不是一下子就想起了这句洗脑神曲,煎饼果子在生活中随处可见也深受年轻人的喜爱,我家胡同口就有卖了很多年煎饼果子的阿姨,几乎每天早上上班都会买来吃,一般街上卖的煎饼果子都是中间软边上脆脆的这样吃起来口感...
更新时间:2023-03-26标签: 煎饼做菜手法煎饼手法怎么练啊 全文阅读