现在街上有很多卖熟牛杂的,你可以选择买生牛肉,用于煮火锅底汤,买熟牛杂配着吃,这样省时、方便。我今年冬天喜欢上“牛杂、牛肉火锅”了,把牛杂或者羊杂清洗干净,切成自己想要的大小,锅里放入冷水,把牛杂放进去(一定要冷水下锅),放入姜片、料酒、最重要的就是白萝卜了,切块放进去,再来点花椒粒、开火锅里的水烧开,撇掉浮沫,再煮2分钟,捞出牛杂清洗干净。1、牛杂火锅怎么做?我今年冬天喜欢上“牛杂、牛肉火锅”了!牛杂、牛肉火锅做法挺简单。首先要整理牛杂(牛肚、牛肠、牛肝、牛舌、牛蹄筋等)、牛肉,如果是生牛杂那么你买回来...
更新时间:2023-03-22标签: 牛杂羊杂汤底请问牛杂汤底怎么做 全文阅读