业内对于外招的厨师有一个称呼,叫做跑江湖的,就是说没有自己固定的厨师团队,一直在外四处找工作,一旦你做了跑江湖的。剩下厨房的收拾就是帮厨的工作了,我接下来说讲的都是干货第一,如果你单纯的问厨师工作好不好找,我的回答你,好找,好找的阶段在于你还在做小厨,或者切配的这一个阶段。1、现在的厨师工作环境怎么样?你好,这个问题我来回答你1☞首先厨师分为配菜,炒锅,打荷,蒸箱,冷菜,西点,小吃等2☞就拿炒锅来说吧。在南京一般炒锅工资为6000左右,小饭店一般休二无保险。大饭店一般休三或四,或许会有保险。盈利性质的社会...
更新时间:2023-03-20标签: 厨师环境厨师的工作怎么样 全文阅读