清末薛宝辰的《素食说略》中,对用福山拉面制作的盘丝饼有详细说明。盘丝饼是在抻面的基础上发展起来的一种精细面食品,是山东烟台的特色传统名吃,面丝金黄透亮,酥脆甜香,你好,很高兴能够回答你的问题,希望我的回答对你有所帮助,面粉500克、泡打粉1/4茶匙、水270克-290克油酥。1、盘丝饼如何做?你好,很高兴能够回答你的问题,希望我的回答对你有所帮助。盘丝饼是在抻面的基础上发展起来的一种精细面食品,是山东烟台的特色传统名吃,面丝金黄透亮,酥脆甜香,清末薛宝辰的《素食说略》中,对用福山拉面制作的盘丝饼有详细说明...
更新时间:2022-08-12标签: 盘丝饼盘丝饼哪里有卖 全文阅读