关于想开个卤菜店,哪里有专门学习卤菜的。书归正传,真要讲那一家卤菜教得好,好几家好吃的六合肉,我朋友冶浦桥东李记,做了几十年,还有城西滕猫子,二扁头,锅炉厂门口叫什么的忘记了,小北门熊记,好多家,最主要的是他们很多都是以前地方国营肉联厂上班做猪头肉的,后来都出来自己做了,估计老卤最多几十年,乾隆什么的基本都是吹牛吧,不过做的好的真好吃。1、卤菜培训哪里最好?你好,卤菜分很多种口味,有川味的,有湘味的,有潮汕味的不知你想学哪种口味的卤菜呢?潮汕口味的卤水我后期会制作视频分享,其他口味的就不清楚了。卤水分为两...
更新时间:2023-03-23标签: 卤菜有学南京猪头肉六合南京哪里有学做卤菜 全文阅读