我一般不看温度.糖遇热软了就可以取出,再压整形。包括1、糖的选择和各种糖的不同特质,——【小贴士】——(1)炒糖色可以用油也可以用水,炒到糖完全融化成棕色后加入白醋继续炒至无气泡,这样能让花生糖更酥脆;(2)将它们与糖混合后要尽快的放入容器中按压成型,倒扣出来切块的时候不要等完全凉,那样容易碎。1、想学糖艺去哪里学比较好?糖艺顾名思义为糖的艺术。糖艺是将砂糖,饴糖或葡萄糖经过配比、熬制、拉糖、吹糖等造型方法加工处理,制作出具有观赏性,可食性,艺术性的独立食品和食品装饰插件的加工工艺,,糖艺制品色彩丰富绚丽...
更新时间:2023-03-24标签: 想学糖艺去手工制作哪里可以学手工糖制作 全文阅读