美味的猪头肉自然少不了绝妙的烹饪方法,长子猪头肉选用上好的鲜猪头,来确保肉质的鲜嫩,然后要用昂贵的果木为燃料,辅以多种秘制调味香料,精心熬煮7个小时,熬煮的过程中还要确保无烟、恒温,煮出来的猪头肉才能肥而不腻、香儿不柴,熟尔不烂。很高兴回答这个问题,而要说全国猪头肉最出名的地方,想必非山西省长治市了,这里有一种猪头肉叫做“长子猪头肉”,也叫白猪头肉,长子猪头肉最大的特点就是薄似蝉翼、香而不腻、清香干爽、美味天成,正因为这些特别,长子猪头肉受到了当地人以及周边很多地区人们的喜爱。1、中国哪里的猪头肉出名?大...
更新时间:2023-03-23标签: 好吃张店猪头肉淄博张店哪里的猪头肉好吃 全文阅读