清淡

嗜辣者都是吃川锅，沈阳的重庆老火锅居多，涨格火锅、川渝火锅为代表的老火锅是沈阳人的最爱，难免有人不敢吃太辣的，于是鸳鸯锅是最大的妥协。沈阳也流行肥牛火锅，以大舜为主流代表的肥牛火锅是冬季养生的最佳选择，以前流行的潮汕牛肉锅基本也没剩下几个了，老百姓反应那种鲜牛肉还是贵，也没好那里去，口味过于清淡。1、想做清淡浓郁的火锅汤底，该怎么做？首先：筒骨(大骨头)500g(1个)鸡架500g(1个)清水4000g(适量)❤焯水用料:葱，姜，料酒1根，2片，2滴❤熬好放料:大葱1根红枣5个枸杞5g牛奶适量精盐1盐勺清...

去哪里学习凉拌菜，是要经过前期的考察和自己的喜好特长，你喜欢哪种风格特点的就去学哪个地方的菜。个人比较喜欢麻辣，而且平时吃的较多的也是麻辣口味，可能是在四川呆过的缘故，清淡的素材非常多，不过我唯独喜欢这道素菜西芹百合炒腰果西芹脆爽，百合甘甜，要脱酥香下面我来把这道菜的做法讲解一下超级简单来，手把手的开始1、准备好食材西芹、百合、胡萝卜2、少油、放入生腰果慢火使其变色盛出备用3、少油放入依次放入西芹、胡萝卜和一起翻炒至断生4、放入百合，加食盐调味，不要时间长，翻炒几下，保证百合还是脆的5、加入腰果再翻炒几下...