板面

我来讲一下太和的板面的历史，太和板面起源于河南新野县，当时板面并不好吃，新野一女的嫁到旧县回民，旧县卖了两年多传到太和北关张庄，开使九一年就四五家回民北关卖，当时就一个锅台一口铁锅一个鼓风机一个摔面的案子，大碗1.5小碗1元，后来为了提高口感和回头客板面里又增加了好多大料和了大烟颗，被开发区派出所治安拘留罚款，后来太和宋集那一块一个姓丁的又把板面改进传到河北唐山，后来有唐山传到石家庄....。1、石家庄哪里有好吃的水煮鱼？谢邀~石家庄的孩子应该都有记忆，二十多年前，北国商城对面有家天府小吃，人们在服务台买...

在其他地方看到的大多都是太和板面，而少见新野板面。牛肉板面历史悠久，是源自安徽省和河南的特色小吃，牛肉板面1.制作牛肉板面的用料2.将香料放入混合油中3.油中放入葱姜料4.放入干辣椒5.放入牛肉6.和面用面粉、盐和碱7.将和好的面团切割成条状8.将面抻拉成面条回答完毕。1、哪里可以学习牛肉板面技术？从你提出的问题看，你是想学习并开店经营的吧。我不知道你是哪里人，也不知道你想去哪里经营，看完我的分析会对你有一定的帮助，板面在众多面食中流行区域不是太广，这和他的制作工艺有关。相比同种类的刀削面，牛肉拉面，羊肉...

我知道有两个地方板面很好吃，都在邢台五中附近。怀念在安徽上学时，吃的羊蹄板面，那叫一个好吃呀，口水都流出来了，五中家属院有一个，安徽人开的，叫栾记板面，有一个在五中街口，叫做hello板面，味道也非常好，但不同地方有不同的口味，很多地方的人都喜欢点上一个鸳鸯锅所以，说到邢台最好吃的涮羊肉，我个人比较喜欢和推荐马四铜锅涮肉店里的气氛很足，单看这口锅的颜值就能感受得到，羊肉非常鲜嫩，他们家的羊肉是用小盘装的，手工切，麻酱的味道也很正宗除了羊肉，也可以再点上一些自己喜欢的火锅菜，美滋滋希望分享对您有帮助，喜欢记...

牛肉板面由25种中药调料做和牛油（安徽的板面是用羊肉炒制，后因为羊肉味道太浓，后来经过改变才出现了牛肉板面）炒制的底料。牛肉板面历史悠久，在三国时期诞生的，板面的起源有两个地区，一个是安徽的太和板面，一个是河南的新野板面。1、想学做安徽牛肉板面，可以去哪里？我在内蒙古锡林浩特市开的牛肉板面馆，是从安徽太和学来的，我的师傅就教过两个徒弟，一个是山东的，在一个是我本人。牛肉板面历史悠久，在三国时期诞生的，牛肉板面由25种中药调料做和牛油（安徽的板面是用羊肉炒制，后因为羊肉味道太浓，后来经过改变才出现了牛肉板面...

在其他地方看到的大多都是太和板面，而少见新野板面。卤子，浇头，臊子，这才是一碗好板面的灵魂，两个地方的板面的最大区别就在这里，我第一次吃板面8元一碗还带个鸡蛋，那么大一碗根本吃不了，在我们这县城里迅速开了好些家板面店，板面的起源有两个地区，一个是安徽的太和板面，一个是河南的新野板面。1、哪里可以学习牛肉板面技术？从你提出的问题看，你是想学习并开店经营的吧。我不知道你是哪里人，也不知道你想去哪里经营，看完我的分析会对你有一定的帮助，板面在众多面食中流行区域不是太广，这和他的制作工艺有关。相比同种类的刀削面，...

下面，我们就带大家盘点一下济南有哪些好吃的板面店。提到“板面”，一般指的是安徽板面，又称太和板面，是安徽阜阳市太和县的特色小吃，工业南路开拓路鑫苑国际城市花园4、牛肉板面（山大店）和第一家一样，店名很直接，这家牛肉板面在华强美食城一个旮旯里，店里只有板面，大份和小份，大的8元，小份6元，但是感觉分量没差多少。1、济南哪家板面好吃？提到“板面”，一般指的是安徽板面，又称太和板面，是安徽阜阳市太和县的特色小吃。因制作时需要将面团在案板上摔打而得名，正宗的安徽太和板面，清白润滑，晶莹透亮，再放上青菜，浇上汤料，...

说起牛肉板面，很多地方都有自己的特色风味，比如河南，他的板面味道不赖，但是要说哪里最正宗，那必然是安徽，安徽哪里的正宗，那必然是太和。牛肉板面起源地，就是安徽太和县，那里的牛肉板面，在面粉的选择，臊子的制作都十分讲究，牛肉板面口味好吃的关键就在于，汤底的熬制，都是几十种香料，每一种香料都有它独特的作用和功效，经过师傅精挑细选的把这几十种香料搭配在一起才能铸就一锅好汤，一碗好吃的牛肉板面。1、牛肉板面是哪里的比较正宗？说起牛肉板面，很多地方都有自己的特色风味，比如河南，他的板面味道不赖，但是要说哪里最正宗，...

卤子，浇头，臊子，这才是一碗好板面的灵魂，两个地方的板面的最大区别就在这里。在唐山听的最多的就是羊杂面和羊肉面，板面的起源有两个地区，一个是安徽的太和板面，一个是河南的新野板面，新野的板面注重于臊子的制作，就是肉卤子，这方面新野做的是很好的。1、哪里可以学习牛肉板面技术？从你提出的问题看，你是想学习并开店经营的吧。我不知道你是哪里人，也不知道你想去哪里经营，看完我的分析会对你有一定的帮助，板面在众多面食中流行区域不是太广，这和他的制作工艺有关。相比同种类的刀削面，牛肉拉面，羊肉饸烙面和烩面来说，板面的制作...

分享牛肉板面牛肉卤子的配方与做法。板面的起源有两个地区，一个是安徽的太和板面，一个是河南的新野板面，牛肉板面好吃与否主要在于牛由卤子的制做，卤子，浇头，臊子，这才是一碗好板面的灵魂，两个地方的板面的最大区别就在这里。1、石家庄最有名的安徽板面是在哪里？虽然本人不是石家庄人，但在庄里已经待了六七年了，石家庄可以说是一个安徽板面遍地的城市了，隔三差五来上一碗，加点辣椒，辣呼呼，油乎乎的，想想都美味，价格上大同小异，当然最出名的要属五七路板面，在学府路上，基本每天都是人满为患，再有贵族板面在建设大街上，最贵的1...

板面的起源有两个地区，一个是安徽的太和板面，一个是河南的新野板面。卤子，浇头，臊子，这才是一碗好板面的灵魂，两个地方的板面的最大区别就在这里，基本味道方面都有点辣味，不同的是太和板面的辣是看得到的整个的红辣椒角，而新野板面的辣是来自于臊子中的细辣椒面。1、哪里可以学习牛肉板面技术？从你提出的问题看，你是想学习并开店经营的吧。我不知道你是哪里人，也不知道你想去哪里经营，看完我的分析会对你有一定的帮助，板面在众多面食中流行区域不是太广，这和他的制作工艺有关。相比同种类的刀削面，牛肉拉面，羊肉饸烙面和烩面来说，...